Вино «Riesling de Bulboaca» 2023 Castel Mimi. 0,75

Рислинг - белый сорт винограда, родина которого Рейнский регион Германии. Рислинг – это естественная смесь между сортами Гуэ блан, Траминер и дикой лозы. Таким образом, это родственник Шардоне, Гаме и Алиготе. Первые упоминания о сорте относятся к 15 веку, а именно к 1435 году. Виноград сорта Рислинг используется для получения высококачественных белых вин. Рислинги разные по содержанию сахара – от абсолютно сухих до сладких. Благодаря высокой кислотности, даже десертные версии остаются свежими и не слишком сладкими. Рислинг де Бульбоака - золотистое вино с тонкими зеленоватыми отблесками, произведенное по старинному немецкому рецепту. Обладает сладкими, цветочными ароматами, освежающими нотками цитрусовых, экзотических фруктов, дыни, груши (дюшес). Выраженный вкус зеленого яблока, абрикоса, маракуйи. Выдержано в течение 6 месяцев в контакте с клепками из черешни и акации в цистернах из нержавеющей стали. Уровни кислотности сбалансированы и придают вину выраженную минеральность и хрустящую текстуру. Рекомендуемое сочетание с жирной рыбой, ароматным сыром, легкими салатами, чизкейком, курицей, ракообразными.

Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 12,5%